Apfelkuchen gibt es in so vielen Varianten. Allen voran der Apfelstrudel bei uns in Österreich. Ich mag es gerne, Strudelteig zu ziehen aber...

Atmen ist ein Reflex. Wir denken gar nicht darüber nach – bis es einmal nicht mehr so funktioniert, wie es soll. Dann können...

Ein Nahrungsverzicht hat bemerkenswerte gesundheitsfördernde Effekte, und zwar sowohl eine mehrtägige (oder mehrwöchige) Heilfastenkur, als auch das Intervallfasten, bei dem stundenweise Essenspausen eingehalten...

Es ist wichtig zu verstehen, dass der Prozess des Heilfastens mehr ist, als einfach ein paar Tage nicht zu essen. Sie bekommen nun...

Die Mittelmeerdiät beinhaltet wenig tierische Fette, keinen raffinierten Zucker und keine stark verarbeiteten Lebensmittel und Fertiggerichte. Dafür viele komplexe Kohlenhydrate aus Gemüse und...

Viele Menschen leiden unter chronischen Verdauungsproblemen, ohne zu wissen, dass es eine Lösung gibt. Die FODMAP-Diät kann vielen Reizdarm-Betroffenen helfen, ihre Beschwerden unter...

Eltern möchten ihr Kind beschützen und geben alles, damit es ihm gut geht. Leider müssen die Kleinen auch viele Kinderkrankheiten durchmachen. Dies ist...

Durch Fermentation werden seit jeher Lebensmittel haltbar gemacht. Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut gelten als sehr gesund, weil sie mit den enthaltenen Milchsäurebakterien (Probiotika)...

Beim Heilfasten ist es wichtig die Entgiftungsorgane, wo immer man kann, zu unterstützen. Die Haut wird durch Basenbäder und Trockenbürstenmassagen optimal durchblutet und...