Dr. Tanja Busse ist Journalistin und Autorin. Sie schreibt über Ökonomie, Ökologie, Umwelt, Nachhaltigkeit, Ernährung, Landwirtschaft, Konsum & Politik. Ihr aktuelles Buch „Die Wegwerfkuh“ behandelt die Problematiken der intensiven Landwirtschaft für Bauern, Tiere und Umwelt – gangbare Lösungen inklusive. Wir durften Dr. Busse auf dem Eine-Welt-Festival von Rapunzel kennenlernen und mit ihr über konkrete Alternativen zu den Methoden der intensiven …
WeiterlesenBlechkuchen-Rezept mit Früchten, vegan
Einfache, vegane Blechkuchen mit Früchten sind so schnell gemacht, dass ich sie sehr oft einfach so zwischendurch backe. Je nachdem, welches Obst gerade Saison hat, kann man dieses Blechkuchen Rezept nach belieben variieren. Momentan sind bei uns im Garten die Äpfel reif, daher gibt es heute diesen veganen Apfelkuchen. Ich lege grad wieder eine vegane Woche ein und hab diesen …
WeiterlesenHeilkräuter für Frauen
Das Wissen über Heilkräuter ist sehr alt und kommt in allen Naturheilkunden vor. Man sagt, für jedes Leiden ist ein Kraut gewachsen. Vor allem wir Frauen verwenden gerne Naturmedizin für diverse Beschwerden bevor wir zu starken Medikamenten greifen. Die alternative Frauenheilkunde ist voll mit Tipps, wie man typische Frauenleiden mit Kräutern behandeln kann. Hier liest du über die Top 5 …
WeiterlesenFernöstliches Schärding – Selbstfindung im ****Kurhaus der Barmherzigen Brüder
Ein Gesundheitsurlaub der ganz besonderen Art war unser Aufenthalt im ****Kurhaus der Barmherzigen Brüder in Schärding. An diesem Ort herrscht ein Ambiente der Ruhe und Einkehr, welches uns für die Achtsamkeit und Feinfühligkeit uns selbst gegenüber öffnete. Mit dem Wissen aus Ayurveda, TCM und TEM (Kneipp) wurden wir typgerecht und individuell behandelt und beraten. Es waren für uns Tage der …
WeiterlesenBasenfasten im **** Gesundheitshotel Miraverde in Bad Hall
Basenfasten ist eine wunderbare Möglichkeit zur Entgiftung und eine gute Alternative zum Vollfasten. Die Umgebung spielt dabei eine wichtige Rolle. Man braucht Ruhe, Natur und einfach Raum für sich. Wir haben uns dazu das ****Gesundheitshotel Miraverde in Bad Hall angesehen und es mehrere Tage lang ausführlich für euch getestet. Das traumhafte, teils in Jugendstil errichtete Hotel und der 35 ha …
WeiterlesenDeo selbstgemacht – hochwirksam aus Kokosöl und Natron
Deos sind sehr in Verruf geraten, da sie in Verdacht stehen, für viele Erkrankungen mitverantwortlich zu sein. Vor allem wird das Aluminium in den Deos mit einem erhöhten Brustkrebsrisiko in Verbindung gebracht. Ich verwende schon viele Jahre keine konventionellen Deos mehr. Ich mache mir mein Deo selbst und obendrein wirkt keines der gekauften Produkte so effizient gegen Schweißgeruch. Die Zutaten …
WeiterlesenÖko-Projekt der Bio-Bauern im steirischen Vulkanland
In der Süd- Oststeiermark sind innovative Bio-Bauern dabei, ein bemerkenswertes Gemeinwohlprojekt umzusetzen: den Öko-Lebensraum Waldegg. Eine Bereicherung für die Umwelt und ebenso für Menschen, die sich nach Natur und Erholung sehnen. Wir besuchten kürzlich ein wunderschönes Gebiet im steirischen Vulkanland, wo sich Menschen zusammengetan haben, um gemeinsam ihre Ideen und Fähigkeiten für den anstehenden ökologischen Wandel der Welt einzusetzen. Der …
WeiterlesenUrlaub im Gesundheitsresort Lebensquell****s
Bei unserer Reise durch das Mühlviertel haben wir für drei Tage in der Naturpark-Gemeinde Bad Zell Halt gemacht. Weil es uns in erster Linie um Entspannung für Körper und Seele ging, residierten wir im Gesundheitsresort Lebensquell****s. Dort hatten wir einen weitläufigen und sehr schönen Spa-Bereich zur Verfügung und ließen uns mit herrlichen Gesundheits- und Wellness-Anwendungen sowie exzellenter Kulinarik verwöhnen. Wir …
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