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Vegan zu essen heißt nicht zu verzichten – sondern bewusst zu wählen.
In dieser Rubrik findest du pflanzenbasierte Rezepte, die einfach, vollwertig und alltagstauglich sind.
Von herzhaften Hauptspeisen über süße Kleinigkeiten bis hin zu Aufstrichen & Bowls – hier zeigt sich die Vielfalt veganer Küche: ehrlich, genussvoll und gut für dich und die Welt.
Einleitung Dieser herrlich pikante Aufstrich mit rein pflanzlichen Zutaten ist auch für Nicht-Veganer ein geschmackliches Highlight bei jeder Jause. Außerdem ist er eine...
Heute gibt´s von mir was zum Relaxen und Entspannen. Ich mache einen Smoothie, der euch bei Stress, Nervosität und Unruhegefühlen helfen kann. Ich...
Einleitung Wie mache ich saure Gurken? Das Einlegen von Gurken und Konservieren von Obst und Gemüse im Allgemeinen ist eine Arbeit, die sich...
Einleitung Wie mache ich Maki selber? In diesem Video zeige ich euch, wie einfach es ist, feine Gurken-Avocado-Maki selbst zu machen. In der...
Einleitung Heute geht es weiter mit dem Einmachen der üppigen Ernte. Ich habe mich für ein Zucchini-Paprika-Relish Rezept entschieden. Relish ist eine Würzsauce...
Heute koche ich eine vegane Kürbis-Pastinaken-Suppe, die euch mit den verwendeten Gewürzen so richtig einheizt. Mit ihrer präbiotischen Wirkung und den vielen Vitalstoffen...
Einleitung Mein veganes Marillenknödel-Rezept schmeckt himmlisch gut und ist überall beliebt. Diese österreichische Spezialität gelingt auch wunderbar ohne Ei. Das heutige Gericht war...
