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Hier fließen Fachwissen und gelebte Erfahrung zusammen.
Du findest Texte über Heilfasten, Ernährung, Gesundheit und Selbstfürsorge – ebenso wie Gedankenreisen, Rituale, Geschichten und Schwingungen. Manche Worte informieren, andere erinnern. Alle sind Teil eines größeren Gewebes: dem Weg zurück zur Essenz.

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Frisch aus der Feder ✍️

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    März 26, 2017

    Krumau in Tschechien: Ein Reisebericht

    Krumau – Český Krumlov – ist ein entzückendes, mittelalterliches Städtchen in Südböhmen (Tschechien) nahe am Dreiländereck mit Österreich und Deutschland. Inhaltsverzeichnis1 Krumau – eine kleine Stadt mit großer Geschichte2 Die Sehenswürdigkeiten von…

  2. Featured image for “Bio-Landgut Tiefleiten – Natur, Stille und heilsames Sein”
    März 17, 2017

    Bio-Landgut Tiefleiten – Natur, Stille und heilsames Sein

    Unser Hoteltest: Wer die Ruhe am Land, das naturnahe Leben und familiäre Herzlichkeit liebt, ist im Bio-Landgut Tiefleiten genau richtig. Mit viel Erfahrung und Kompetenz in Sachen Fasten und Gesundheit begleiten Hedwig…

  3. Featured image for “Kärntner Kletzennudeln Rezept – Gedörrte Birnen im Nudelteig”
    Februar 12, 2017

    Kärntner Kletzennudeln Rezept – Gedörrte Birnen im Nudelteig

    Eine ganz besonderes Schmankerl aus der Kärntner Küche sind die Kletzennudeln. Hier zeige ich euch mit einem einfachen Rezept, wie man diese Spezialität zubereitet. Ein Rezept aus der Kärntner Traditionsküche Die Kärntner…

  4. Featured image for “Glutenfreier Schoko-Bananenkuchen mit Vanillecreme Rezept”
    Januar 22, 2017

    Glutenfreier Schoko-Bananenkuchen mit Vanillecreme Rezept

    Dieser Schoko-Bananenkuchen ist Seelenfutter vom Feinsten. Banane, Schokolade und Vanille locken bekanntlich die Glückshormone. Wieder einmal habe ich den besten Kuchen gebacken, den meine Schwiegermutter, nach eigenen Aussagen, jemals bei mir gegessen…

  5. Featured image for “Gefüllte Zwiebeln mit Chicorée, Mango-Chutney & Riesenbohnen Rezept”
    Dezember 10, 2016

    Gefüllte Zwiebeln mit Chicorée, Mango-Chutney & Riesenbohnen Rezept

    Als Hauptgang meines vegetarischen Weihnachtsmenüs habe ich ein Rezept für gefüllte Zwiebeln kreiert, das mit gebratenem Chicorée, Mango-Chutney und Riesenbohnensalat zu einem echten Highlight auch für Nicht-Vegetarier geworden ist. Inhaltsverzeichnis1 Ein wunderbares…

  6. Featured image for “Traditionelles Kletzenbrot Rezept – Ein gesunder Genuss im Advent”
    November 13, 2016

    Traditionelles Kletzenbrot Rezept – Ein gesunder Genuss im Advent

    Kennt ihr Kletzenbrot? Das ist bei uns in Österreich ein traditionelles Gebäck, das man in der Adventszeit macht. Es schmeckt himmlisch nach Zimt und Gewürznelken und ist obendrein reich an Mineralstoffen und…

  7. Featured image for “Sachertorte Rezept: Ein Schokoladentorten-Rezept der besonderen Art”
    November 5, 2016

    Sachertorte Rezept: Ein Schokoladentorten-Rezept der besonderen Art

    Mit meinem einfachen Rezept, kann jede/r ganz leicht die perfekte Sachertorte backen. Die Sachertorte ist eine der berühmtesten und geschichtsträchtigsten kulinarischen Spezialitäten Österreichs. Wieso ich die Sachertorte liebe Diese besondere Schokotorte wurde…

  8. Featured image for “Saftiges Punschkrapfen Rezept (weiß und rosa)”
    Oktober 30, 2016

    Saftiges Punschkrapfen Rezept (weiß und rosa)

    Wie kann ich Punschkrapferl selber machen? Mit meinem leckeren und nicht zu süßen Rezept habt ihr eine sehr einfache Anleitung zum Ausdrucken und in Videoform, um dieses traditionsreiche Rezept nachzubacken. Einfach, schnell…

  9. Featured image for “Eierlikör: Das beste österreichische Rezept nach Omas Art”
    Oktober 15, 2016

    Eierlikör: Das beste österreichische Rezept nach Omas Art

    Hier zeige ich euch eine einfache Anleitung für den besten Eierlikör. Mit diesem feinen österreichischen Rezept wirst du viel Freude haben. Eierlikör ist das perfekte Gastgeschenk Selbstgemachter Eierlikör ist das perfekte Gastgeschenk…