Ein Pflanzenporträt aus Elysium über das Wesen des wilden Riesenfenchels Ferula communis wächst auf unserem Land hier in Portugal (unser Elysium) wie eine...

Dass wir Orangen jetzt nicht mehr kaufen, sondern pflücken – das ist eines der kleinen, großen Wunder unseres Lebens hier in Portugal. Im...

Natron benutzt der Mensch seit Urzeiten in Küche und Haushalt sowie für Körperpflege und Gesundheit. Es war etwas in Vergessenheit geraten, da die...

Viele Jahre haben wir uns der Frage gewidmet: „Was ist ein gutes Leben?“. Recht früh wurde klar, dass es für uns ein Weg...

Die Vogelmiere hat neben ihren wertvollen Inhaltsstoffen auch geschmacklich einiges zu bieten. Sie findet als Heilkraut Verwendung und ist außerdem als Wildgemüse in...

Gesunde Kurz-Rezepte für die ganze Familie Diese drei Kurz-Rezepte sind für gesundheitsbewusste Naschkatzen wie mich ein wahrer Segen. Ich bemühe mich sehr, den...

Die Yaconpflanze ist eine krautige Staudenpflanze aus der Familie der Korbblütler, die ursprünglich aus den Anden stammt und mit Topinambur verwandt ist. Sie...

  Haferkekse müssen knusprig sein. Von all den bisher probierten Rezepten, ist mir dieses das Liebste. Es geht schnell und einfach und das...

Das Ölziehen ist eine Jahrtausende alte Heilanwendung aus dem Ayurvedischen, bei der der Mund mit Öl gespült wird. In der traditionellen indischen Heilkunde...