Dass wir Orangen jetzt nicht mehr kaufen, sondern pflücken – das ist eines der kleinen, großen Wunder unseres Lebens hier in Portugal. Im...

Natron benutzt der Mensch seit Urzeiten in Küche und Haushalt sowie für Körperpflege und Gesundheit. Es war etwas in Vergessenheit geraten, da die...

Viele Jahre haben wir uns der Frage gewidmet: „Was ist ein gutes Leben?“. Recht früh wurde klar, dass es für uns ein Weg...

Die Vogelmiere hat neben ihren wertvollen Inhaltsstoffen auch geschmacklich einiges zu bieten. Sie findet als Heilkraut Verwendung und ist außerdem als Wildgemüse in...

Diese drei Kurz-Rezepte sind für gesundheitsbewusste Naschkatzen wie mich ein wahrer Segen. Ich bemühe mich sehr, den Zuckerkonsum bei uns zu Hause niedrig...

Die Yaconpflanze ist eine krautige Staudenpflanze aus der Familie der Korbblütler, die ursprünglich aus den Anden stammt und mit Topinambur verwandt ist. Sie...

  Haferkekse müssen knusprig sein. Von all den bisher probierten Rezepten, ist mir dieses das Liebste. Es geht schnell und einfach und das...

Was ist Low Carb? Wie funktioniert das Prinzip der ketogenen Ernährung? Das und meine Erfahrungen mit einer Low Carb Diät beschreibe ich hier....

Dass unser Lebensstil Einfluss auf unser Wohlbefinden und unsere Stimmung hat, ist unumstritten. Vor allem durch die richtige Ernährung und regelmäßige Bewegung –...