Mandelmilch selber machen – ein einfaches Rezept

Frisch gemachte Mandelmilch in einem Glas, daneben liegen Mandeln und im Hintergrund sieht man die Mandelmilch in einer Glasflasche abgefüllt.

Mein liebster Kuhmilchersatz ist Mandelmilch. Ihre Konsistenz ist ähnlich wie die von Kuhmilch und dabei ist sie frei von Laktose und Cholesterin. Ich stelle meine Mandelmilch aus Bio-Mandeln selbst her …

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Interview mit Agrar-Journalistin und Autorin der “Wegwerfkuh” Dr. Tanja Busse

Sandra Exl und Tanja Busse haben sich zum Interview getroffen.

Dr. Tanja Busse ist Journalistin und Autorin. Sie schreibt über Ökonomie, Ökologie, Umwelt, Nachhaltigkeit, Ernährung, Landwirtschaft, Konsum & Politik. Ihr aktuelles Buch “Die Wegwerfkuh” behandelt die Problematiken der intensiven Landwirtschaft …

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Yakonwurzel & Yaconsirup – Medizin für den Darm

Yaconsirup rinnt von einem Teelöffel in eine Schale. Er glänzt goldgelb.

Die Yaconwurzel enthält große Mengen der präbiotischen Oligofructose. Sie ist eine der Lieblingsspeisen unserer guten Darmbakterien und sorgt für eine gesunde Darmflora. Im Interview: heimische Biobauern, die Yaconsirup herstellen. Präbiotika …

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Erfahrung mit Regulatpro Hyaluron (mit Hyaluronsäure) von Dr. Niedermaier

Lana freut sich über die vielen Fläschchen Regulatpro Hyaluron, die vor ihr am Tisch stehen.

Schöne gesunde Haut, Straffung des Gewebes, signifikante Faltenreduktion, kraftvolles Haar und starke Nägel. Das verspricht eine speziell fermentierte Pflanzenessenz, die derzeit als der wirkungsvollste Beauty Drink am Markt gilt. Ich …

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