Sandra Exl und Tanja Busse haben sich zum Interview getroffen.

Interview mit Agrar-Journalistin und Autorin der “Wegwerfkuh” Dr. Tanja Busse

In Besuche & Interviews von Sandra Exl

Artikel aktualisiert am 22.01.2019

Dr. Tanja Busse ist Journalistin und Autorin. Sie schreibt über Ökonomie, Ökologie, Umwelt, Nachhaltigkeit, Ernährung, Landwirtschaft, Konsum & Politik. Ihr aktuelles Buch “Die Wegwerfkuh” behandelt die Problematiken der intensiven Landwirtschaft für Bauern, Tiere und Umwelt – gangbare Lösungen inklusive.

Wir durften Dr. Busse auf dem Eine-Welt-Festival von Rapunzel kennenlernen und mit ihr über konkrete Alternativen zu den Methoden der intensiven Rinderhaltung sprechen. Unter anderem geht es in diesem kurzen Interviewausschnitt um die Möglichkeiten einer weniger brutalen Trennung von Mutterkuh und Kalb, außerdem sprechen wir über die Bedeutung des Horns bei Rindern, über die Gründe von Massentierhaltung und den Druck, unter dem viele Landwirte stehen.

In ihrem Buch “Die Wegwerfkuh” stellt sich Busse, die selbst am Bauernhof aufgewachsen ist, an die Seite der Landwirte und zeigt gangbare Lösungen für deren Misere auf. Es wird darin behandelt, wie unsere Landwirtschaft Tiere verheizt, Bauern ruiniert, Ressourcen verschwendet und was wir dagegen tun können.

Letzte Aktualisierung am 22.02.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Interview mit Dr. Tanja Busse

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